Laboratório de
Engenharia Ecológica e Informática Aplicada LEIA/DEA/FEA/Unicamp. 03-10-02
Compromisso com uma Sociedade Sustentável. Assumindo
o desafio da transição (Agenda 21).
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Ensino |
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Disciplinas
de Graduação: TA-241
TA-242 Aspectos sócio-econômicos da alimentação TA-530
Engenharia de Alimentos e Meio Ambiente TA-345
TA-531 Informática Aplicada à Engenharia de Alimentos Disciplinas
de Pós-Graduação: TP-334
Avaliação Ecológica de Projetos Agro-industriais TP-257
Computadores na Industria de Alimentos TP-004
Modelagem e simulação de ecossistemas. |
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Pesquisa |
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Projetos
temáticos: Diagnóstico
ambiental da agricultura no estado de São Paulo (A. Romeiro, coordenador).
Situação: aguardando resposta da Fapesp. Projeto Eco-Peixe I. Competitividade
e Sustentabilidade dos principais sistemas de aqüicultura do país (J.
Queiroz, Coordenador). Embrapa. Estudos sobre a multi-funcionalidade da
agricultura no Brasil (M. Silveira, Coordenador). Embrapa. Novos temas na
produção de etanol no Brasil (I. Macedo, Coordenador). Fapesp-NIPE. Pesquisas em
colaboração: Certificação
Agroecológica (G. Dinis, P. Petersen, M. Baltazar). Análise emergética da
produção de óleo de oliva (J.M. Gusman, Embrapa; Dália Khalaf, Egito).
Sistemas integrados de produção de energia e alimentos (Pedro Ramos, Alberto
Calvo e Walfrido Pippo, Cuba, Geraldo Lombardi, Romeo Corsini e Aldo Ometto
-USP, Osmar Coelho-Unicamp) Doutorado: Estudo
emergético da cadeia de produção de leite no Estado de São Paulo (R. Raggi). Doutorado
(co-orientação): Análise
de ciclo de vida de produtos da industria mecânica (A. Ometto, USP) Análise
emergética da produção de pimentões e batatas (D. Khalaf, Ain El-Shams Univ.,
Egito) Mestrado: Software
para monitoramento de lagoas de piscicultura associada à suinocultura (P.
Kipper). Modelagem
e simulação da represa Broa (E. Ccopa) Sistemas
integrados de produção de alimentos e energia e Reforma Agrária (O.
Cavalett). Preparação
de material didático: Ensino
à distância de temas de Engenharia Ecológica (E. Ccopa, G. Garcia) Ensino
à distância de Java e preparação de aplicativos (A. Gimenez e A.C. Scachetti)
Análise
emergética das principais culturas agrícolas do Brasil (M. Anami). Trabalhos de
iniciação científica, monitoria e estagio supervisionado: Análise
emergética da produção de soja no Brasil (vários alunos) Análise
emergética e econômica de produtos agrícolas e agroindustriais (alunos,
IAESTE) Temas
livres: Produção
de alimentos sob paradigmas em conflito: Davos, Porto Alegre e Agenda 21. O
impacto sócio-ambiental da soja no Brasil e na Alemanha. Diagnóstico
emergético de regiões. |
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Extensão e
desenvolvimento universitário. |
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Curso de
extensão: Avaliação
Emergética de Projetos para Desenvolvimento Sustentável. Oferecimento
de aulas de pós-graduação Outros
programas no país (CCBS/UFSCar, IE/Unicamp). No exterior (UNAD, Bogotá,
Colômbia) Preparação
do Livro "Engenharia
Ecológica e Agricultura Sustentável" (Organização). Preparação
de Curso de Pós-Graduação "Engenharia
Ecológica e Sistemas Sustentáveis" Participação
em eventos internacionais e nacionais: Workshop
"Fluxos de Energia na Ecologia e na Economia" (U. de Siena,
Itália). Workshop "Emergia e Transformidade" (U. de Flórida, EUA).
Seminário de Agroecologia (EMATER-RS, Porto Alegre). Seminário de Agrobiologia
(Embrapa Agrobiologia, RJ). Seminário sobre Avaliação do Impacto Ambiental
(IBGE e IE/Unicamp). Congresso Brasileiro de Energia no Meio Rural (Agrener).
Organizing Committee of “Latin-American Advances in
Energy Studies (June, 2004)”. Trabalhos diversos Apoio
ao produtor de alimentos orgânico e agroecológico. Página
web com textos, aulas, aplicativos e outros materiais didáticos (E. Ortega et
al.). |