Resumos publicados em anais de simpósios nacionais

1. L.A.G.Gonçalves e N.L.Facioli, ``Utilização de CLAE no monitoramento da interesterificação enzimática de óleo de piqui para obtenção de substituto de manteiga de cacau'', Simpósio Brasileiro de Cromatografia e Técnicas Afim - SIMCRO'93, (1993).