Dissertações de mestrado

1. ``Composicão e Caracterização Química e Nutricional do Fruto do Baru (Dipteryx alata, Vog)'', Aluno: M.Togashi, Orientador: V.C.Sgarbieri, Data da defesa: 01/09/1993.
2. ``Carotenóides e Vitamina A em Colostro de Mães de Recém Nascidos Pretermo, Atendidas no CAISM, Campinas/SP'', Aluno: P.A.L.Passos, Orientador: B.C.Wilke, Data da defesa: 17/12/1993.
3. ``Composição e Caracterização Química e Nutricional do Fruto do Baru (Dipteryxalata, Vog)'', Aluno: M.Togashi, Orientador: V.C.Sgarbieri, Data da defesa: 01/09/1993.