Artigos publicados em revistas de circulação internacional

  1. D.R.Amaya e J.Amaya-Farfán, ``Estado actual de los métodos analíticos para determinar provitamina A'', Arch. Latin. Nutrición, 42(2), 180-191, (1993).
  2. M.A.Y.Aoki, G.M.Pastore e Y.K.Park, ``Microbial transformation of sucrose and glucose to erytritol'', Biotechnology Letter, 15(4), 383, (1993).
  3. N.Yamamoto, S.I.Sato, H.Miki, Y.K.Park e M.Tadenuma, ``Isolation of yeast-lysing bacteria in Brazil'', Rep. Res. Inst. of Brewing, 165, 37-43, (1993).