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Transferência de Calor e de massa em Sistema Gás-Sólido.
Trata-se de estudos tanto em nivel fenomenológico de fenômenos que envolvem: fluidodinâmica; transferência de calor e/ou de massa em sistemas gás/sólidos; quanto a proposição de modelos que descrevem
tais processos. Estudos são realizados, tambem, experimentalmente, destacando-se os equipamentos: leito de jorro e ciclone
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1989).
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Recobrimento de Partículas.
Estuda-se processos de recobrimento de comprimidos, fertilizantes, sementes, etc..., envolvendo novos equipamentos recobridores
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1989).
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Escoamento Sólido-Fluido em Tubos e em Leitos de Jorro, Fluidizado e Ciclones.
Nesta linha tem-se estudado através dos balanços de massa e quantidade de movimento a fluidodinâmica dos escoamentos gás-sólido em tubulações e leitos de jorro, fluidizado e ciclones. O objetivo e a modelagem e simulação de escoamento visando obter informações fundamentais do sistema e que poderão ser útil ao projeto de equipamentos
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1991).
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Secagem de Produtos Químicos, Agrícolas e Resíduos Industriais.
Nesta linha desenvolvem-se pesquisas em secagem de produtos químicos, grãos e residuos de industrias químicas e de alimentos tendo como objetivo o entendimento e melhoramento dos processos de secagem
existentes e o desenvolvimento de novos processos envolvendo secadores não convencionais. A finalidade do melhoramento e desenvolvimento de novos processos e a otimização tanto do ponto de vista da qualidade do produto, como do consumo energético do secador
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1992).
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Reologia de Suspensões e Soluções Poliméricas.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Reologia de Suspensões Sólidos-Líquido Eletroreologia.
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Fluidização.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Secagem.
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Combustão em Leito Fluidizado.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Caracterização de Partículas.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Leito de Jorro.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Caracterização Física de Material Sólido.
Determinação das principais características físicas de materiais sólidos, tais como: distribuição granulometrica, diâmetro medio, peso específico aparente , densidade efetiva, ângulo de talude, coeficiente de arraste, velocidade terminal em ar. Algumas propriedades térmicas, como: condutibilidade térmica, calor específico e poder calorífico. Relação entre estas características físicas e térmicas com o teor de umidade e o tipo de estrutura do material
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 04/1994).
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Controle de Emissão de Particulados Finos e Gases Poluentes.
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Ciclones.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Tratamento de Resíduos Sólidos.
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1994).
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Engenharia de Processos de Produtos Naturais.
Desenvolvimento de Pesquisas que visam Quantificar Mecanismos predominantes nos Processos de Transformação de Materiais Biológicos, visando Aplicação Industrial e Controle de Condições de Operação e seus Reflexos nas Propriedades Físicas, Fisico-Químicas Funcionais e Termodinâmicas
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1992).
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Quantificação dos Mecanismos de Gelificação da Gema de Ovo Durante o Congelamento/Descongelamento.
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1992).
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Propriedades de Fluidos e Comportamento de Fases.
Determinação de Propriedades Volumétricas e Termodinâmicas de Fluidos e a Compreenção Racional do Comportamento de Fases, Permitir uma Avaliação Exata de Transições de Fases que Ocorrem Devido a Mudanças Impostas as Condicões Termodinâmicas dos Sistemas
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1992).
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Extração e Isolamento de Principios ativos em Plantas e ou outros materiais com Solventes Supercríticos.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1992).
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Engenharia de Processos em Sistemas Particulados.
(Aprovada pelo Departamento / Conselho Científico em 01/1980).
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Escoamento de Fluidos Não-Newtonianos.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1980).
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Processos de Bio-Separação por Fenômenos de Superfície.
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(Aprovada pelo Departamento / Conselho Científico em 01/1992).
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Desenvolvimento e Caracterização de Polímeros Estáveis a Processos de Esterilização por Radiação Gama e Calor I.
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(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 01/1995).