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Energias Alternativas .
Solar; Eólica; Gasogenio; Biomassa e Estudos dos Processos
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 03/1988).
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Secagem de Produtos Agrícolas .
Estudo dos Parametros Físicos, Térmicos e Mecânicos; Secagem Natural; Secagem Artificial (Baixa e Alta Temperatura); Seca-aeração; Avaliação da Qualidade dos Produtos na Secagem e Simulação Matemática
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 03/1988).
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Propriedades Físicas Relacionadas a Pré-processamento .
Determinação (Peso Específico, Porosidade, Coeficiente de Atrito, Ângulo de Talude, Velocidade Terminal, Perda de Carga, Propriedades Mecânicas, Cor, Umidade de Equilíbrio, Etc). Estudo das Caracterís Ticas que Influenciam (Umidade, Impurezas, Tamanho, Forma, Mistura e Danos Mecânicos)
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 03/1988).
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Projetos de Sistemas de Pré-processamento .
Estudo de Fluxo, Dimensionamento de Processos em Energia Alternativa, Secagem e Armazenagem; Projetos de Operações (Moagem, Separação, Transportadores, Mistura, Ventilação, Classificação, Descascament O, Expurgo, Desaristamento, Peletização)
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 03/1988).
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Armazenagem de Produtos Agrícolas .
Produtos Perecíveis: Tecnologia Pós-colheita (Respiração, Transformação Bioquimica, Injúrias Causadas Pelo Frio); Pré-resfriamento, Características Físico-mecânicas; Perdas Pós-colheita e Armazenagem Produtos Deterioráveis: Condições Adequadas; Tipo; Qualidade e Produto, Movimentação, Controle de Infestação; Avaliação da Qualidade Física, Química e Biológica; Novas Técnicas, Aeração
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 03/1988).
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Comercialização de Produtos Agrícolas .
Padronização; Classificação; Embalagem; Transporte; Escoamento de Safra e Sistemas de Abastecimento
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 03/1988).
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Desenvolvimento e Adaptação de Pré-processamento .
Sistemas Não Convencionais; Tecnologia Agroindustrial e Instalação Piloto para Testes de Processos (Extensão)
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 03/1988).
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Identificação e Tecnologia de Sementes .
Estudo, Aperfeiçoamento e Desenvolvimento de Métodos (Morfológicos, Físicos, Químicos, Patológicos, Eletrosforese e Exame de Plântulas) para Identificação de Sementes (Espécies e Cultivares) e Intensi Dade da Ocorrência de Espécies Invasoras nos Lotes de Sementes. Desenvolvimento e Aperfeiçoamento de Testes e Equipamentos Usados em Laboratório de Análise de Sementes. Desenvolvimento e Adaptação de
Equipamentos de Processamento, Secagem e Beneficiamento de Sementes, Visando Qualidade e Economicidade
(Aprovada pelo Departamento/Conselho Científico em 08/1990).