Departamento de Engenharia de Alimentos

Trabalhos completos publicados em anais de congressos internacionais

1.
L.A.B.Cortez e L.de C.Neves Filho, ``Estudo da Aplicação de Bombas de Calor na Agricultura e na Agroindústria Brasileira'', III Congreso Nacional de Energía, Chile , 2, 159-164, (1996).
2.
B.J.Teruel Mederos, L.A.B.Cortez e L.de C.Neves Filho, ``Uso de Containers Refrigerados para el Almacenamiento de Productos Agrícolas'', III Congreso Nacional de Energía, Chile , 2, 337-343, (1996).
3.
M.I.Rodrigues, F.Maugeri Filho e R.Maciel Filho, ``A Procedure for Feasible Optimal Operational Strategies and Control of CARE System'', 5th World Congress of Chemical Engineering, Estados Unidos , 2, 491-494, (1996).
4.
M.I.Rodrigues, F.Maugeri Filho e R.Maciel Filho, ``Dynamic Matrix Control of a Continuos Process of Enzymes Purification'', 5th World Congress of Chemical Eng, Estados Unidos , 2, 644-648, (1996).
5.
M.I.Rodrigues, R.Maciel Filho, J.A.Asenjo e F.Maugeri Filho, ``A Procedure for Feasible Optimal Operational Strategies and Control of CARE Systems'', 5th World Congress of Chemical Engineering, Estados Unidos , II, 491-495, (1996).
6.
R.Maciel Filho, M.L.Martins, E.C.Dechechi e F.Maugeri Filho, ``Dynamic Matrix Control of a Continuous Process of Enzymes Purification'', 5th World Congress of Chemical Engineering, Estados Unidos , II], 644-649, (1996).
7.
K.J.Park, L.F.T.Alonso, F.E.X.Murr, C.M.S.Scavroni e R.A.Rodrigues , ``The drying parameters to obtain red dry ginger (dryed sho-ga)'', 10th International Drying Symposium (IDS'96), Polonia , B, 1009-1015, (1996).
8.
V.Comar, A.B.M.Picoli e E.Ortega, ``Programas em Linguagem C para Modelagem de Ecossistemas Simples'', I Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos, Brasil , IV, 30-39, (1996).
9.
S.B.Silva e M.D.Hubinger, ``Entalpia de Soluções de Sacarose e de Polpa de Abacaxi Congelada'', 6th Latin American Congress of Heat and Mass Transfer, Brasil , II, 657-662, (1996).


3/2/1998