Departamento de Engenharia de Alimentos

Livros publicados no Brasil

1.

P.L.B.Silva, R.de B.A.Affonso, L.de C.Neves Filho, M.T.da S.Arretche, R.N.Silva, N.Cruz, A.Pacheco Filho, A.L.D.Viana e A.C.Medici, ``Descentralização e políticas sociais'', Vol. 1, Editora: Fundap , Pags 1-378, São Paulo, (1996).