Departamento de Engenharia de Alimentos

Relatórios de pesquisa

1.

A.J.de A.Meirelles, J.S.dos R.Coimbra, E.A.C.Batista e E.S.Nakajima, ``Desenvolvimento de Processos de Separação'', (1996).

2.

A.J.de A.Meirelles e E.S.Nakajima, ``Formação da Área Interfacial'', (1996).