Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição
- 1.
- M.A.A.P.Silva (docência),
``Analise Sensorial de Alimentos'',
Analise Sensorial Descritiva,
Campinas,
Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia "Andre Tosello".
- 2.
- M.A.A.P.Silva (docência),
``Analise Sensorial de Alimentos'',
Análise Sensorial de Alimentos e Bebidas,
Campinas,
Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia "Andre Tosello".
- 3.
- M.H.Damásio (docência),
``Analise Sensorial dos Alimentos'',
Análise Sensorial Descritiva,
Campinas,
Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia "Andre Tosello".
- 4.
- M.H.Damásio (docência),
``Analise Sensorial de Alimentos'',
Análise Sensorial de Alimentos e Bebidas,
Campinas,
Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia "Andre Tosello".
3/2/1998