Núcleo de Estudos e Pesquisa em Alimentação

Resumos publicados em anais de simpósios nacionais

  1. A.K.Guimaraes e M.A.M.Galeazzi, ``Estudos Comparativos de Cestas Basicas Regionais, a partir de Inquérito de Consumo'', I Simpósio de Técnicos de Apoio ao Ensino e `a Pesquisa, 56, (1997).
  2. E.M.Araujo e M.A.M.Galeazzi, ``Obtenção e Propriedades Físico-Químicas de Novas Formulações Caseiras para Nutrição Enteral'', I Simpósio de Técnicos, 159, (1997).
  3. L.C.Fabrini Filho e L.F.Silva, ``O Parque Distributivo de Alimentos na Cidade de Campo Grande: um Estudo Comparativo'', I Simpósio de Técnicos, 150, (1997).
  4. L.F.Silva, L.C.Fabrini Filho e D.A.Santos, ``Estudo da Comercialização de Carnes na Cidade de Campinas'', I Simpósio de Técnicos, 151, (1997).


Mon Sep 14 14:16:29 BSC 1998