M.A.M.Galeazzi,
Estudos Tecnológicos e Socioeconômicos de Produtos Alimentícios.
Contrato # 523489/95 , CNPq , (06/1996 - 06/1998), valor: US$ 19.308,00
M.A.M.Galeazzi,
Estratégias para seleção e avaliação de variedades de banana para pequenos produtores na América Latina: características de mercado e aptidão físico-química e bioquímica para produtos processados.
Contrato # B7-3011 , , (08/1997 - 07/2001), valor: US$ 15.000,00
M.A.M.Galeazzi e A.J.de A.Meirelles,
Estudo do padrão de Consumo de Alimentos por famílias - Fase I.
Contrato # 999900444 , INAN , (09/1995 - 12/1999), valor: US$ 355.483,00
M.A.M.Galeazzi e R.Maluf,
I Seminário de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional.
Contrato # 1581/95 , FINEP , (11/1995 - 01/1997), valor: US$ 7.160,00
S.A.Domene,
Padronização das Receitas Caseiras e Determinação Comparativa com Tabelas de Composição Centesimal .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 037/97 , CNPq , (03/1997 - 12/1997), valor: US$ 2.500,00
S.A.Domene e J.A.Taddei,
Elaboração da tabela brasileira de composição de alimentos - TACO - fase I.
Contrato # 25350001406/96 , INAN , (10/1996 - 03/1998), valor: US$ 124.221,00;
Contrato # 24/96 , FUNCAMP , (10/1996 - 03/1998), valor: US$ 48.100,00