Núcleo de Estudos e Pesquisa em Alimentação

Artigos publicados em revistas de circulação internacional especializadas

  1. M.A.M.Galeazzi e G.Salado, ``Avaliação da Eficiência Nutricional de uma Dieta Formulada de Hidrolisado Proteico de Soja na Recuperação de Ratos Desnutridos'', Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 12(4), 154, (1997).
  2. M.A.M.Galeazzi e G.Salado, ``Resposta Nutricional de Pacientes Hospitalizados Tratados com Dieta Formulada de Hidrolisado Proteico de Soja'', Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 12(4), 154, (1997).


Mon Sep 14 14:16:29 BSC 1998