Departamento de Engenharia de Alimentos

Resumos publicados em anais de simpósios nacionais

  1. F.A.de Almeida Costa, E.S.Kamimura, H.H.Sato e G.M.Pastore, ``Produção em Fermentador de Tanque agitado e Purificação Parcial de Lipase de Geotrichum sp'', II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1, 34, (1997).


Fri Nov 13 11:22:52 BDB 1998