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***informar cood/executor***,
Isolamento e Seleção de Linhagens Produtoras de Biosurfactan.
Contrato # 999900857 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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***informar cood/executor***,
Reserva Tecnica - Bolsas Fapesp de Pos-graduacao no Pais .
(bolsa de reserva tecnica)
Contrato # 96/03001-0 , FAPESP , (04/1996 - 08/1997), valor: US$ 4.680,00
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A.J.Antunes,
Funcionalidade de Concentrado Proteico de Soro de Leite de Cabra.
Contrato # 999900861 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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A.R.Clemente e L.R.Durrant,
Degradacao de Hidrocarbonetos Aromaticos Policiclicos Por Fungos Ligninoliticos e sua Aplicacao no Tratamento de Solos Contaminados .
Contrato # 97/09343-3 , FAPESP , (11/1997 - 10/1998), valor: US$ 17.160,00
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A.R.P.Scamparini,
Goma Xantana: Produção e Aplicação.
Contrato # 999900860 , CNPq , (01/1980 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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A.R.P.Scamparini,
Estudo da Biodegradacao de Hidrocarbonetos Poliaromaticos Por Linhagens de Microrganismos Nativos Isolados de Sitios Ambientais Aquaticos Contaminados do Estado de Sao Paulo .
(bolsa de doutorado)
Contrato # 96/06427-9 , FAPESP , (10/1996 - 09/1997), valor: US$ 15.350,00
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A.R.P.Scamparini,
Reserva Tecnica - Bolsas Fapesp de Pos Graduacao no Pais .
Contrato # 97/05039-8 , FAPESP , (05/1997 - 09/1998), valor: US$ 10.872,00
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D.R.Amaya,
Caracterização de Novas Fontes de Carotenóides para Uso em Alimentos e Rações.
Contrato # 999900089 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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D.R.Amaya,
Publicacao do Artigo: Hplc and Mass Espectrometric Analysis of Carotenoids From Mango .
Contrato # 96/12368-5 , FAPESP , (01/1997 - 03/1997), valor: US$ 278,00
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D.R.Amaya,
Fatores que Influem na Oxidacao de Carotenoides em Sistemas Modelos e em Alimentos a Temperatura Ambiente .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 97/00687-1 , FAPESP , (04/1997 - 03/1998), valor: US$ 3.960,00
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D.R.Amaya,
Composicao de Carotenoides em Novos Produtos no Mercado de Sao Paulo .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 97/00940-9 , FAPESP , (05/1997 - 04/1998), valor: US$ 3.960,00
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E.C.Pavarina e L.R.Durrant,
Determinacao dos Sistemas Enzimatico e Fermentativo de Fungos Microaerobios e do Potencial Destes na Bioconversao de Material Lignocelulosico .
Contrato # 97/02779-0 , FAPESP , (09/1997 - 08/1998), valor: US$ 17.160,00
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G.M.Pastore,
Produção e Caracterização de Lipase de Rhizopus sp.
Contrato # 999900509 , CNPq , (01/1992 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Produção de Lipase Alcalina.
Contrato # 999900583 , CAPES , (01/1992 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Caracterização Química e Bioquímica do Óleo de Mucor sp.
Contrato # 999900838 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Efeito da Composição do Meio de Cultura na Produção de Ácido.
Contrato # 999900839 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Produção de Ácido Gama-Linolênico por Fermentação.
Contrato # 999900840 , CNPq , (01/1993 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Produção de Esteres de Sacarose e Ácido Graxo por Lipase Fúngica.
Contrato # 999900841 , CNPq , (01/1992 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Produção de Metilcetonas por Fermentação para Aplicação na Aromatização de Queijos.
Contrato # 999900842 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Produção, Purificação e Caracterização Bioquímica de Lipase de Aspergillus sp.
Contrato # 999900853 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Estudo do Polifenol Oxidase de Anonaceas.
Contrato # 999900851 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Extração e Caracterização de Peroxidase de Carambola.
Contrato # 999900856 , CAPES , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Caracterização de Lipídios Fenólicos Presentes no Cajú.
Contrato # 999900859 , CAPES , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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G.M.Pastore,
Producao de Acido Gama-linolenico (Gla) Por Mucor sp e Estudo das Condicoes de Fermentacao .
Contrato # 95/02358-0 , FAPESP , (08/1995 - 07/1997), valor: US$ 23.306,00
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G.M.Pastore,
Aquisicao de Cromatografia Gasoso - Espectrometro de Massa para o Depto de Ciencia de Alimentos .
Contrato # 95/05759-5 , FAPESP , (01/1996 - 08/1997), valor: US$ 96.299,00
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G.M.Pastore,
Ampliacao e Modernizacao dos Recursos de Informatica do Depto de Ciencia de Alimentos .
Contrato # 95/05760-3 , FAPESP , (07/1996 - 06/1997), valor: US$ 114.819,00
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G.M.Pastore,
Restauracao do Telhado do Predio de Ciencia de Alimentos .
Contrato # 95/08096-7 , FAPESP , (07/1996 - 01/1997), valor: US$ 62.139,00
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G.M.Pastore,
Ampliacao do Lab Conjunto Quimica e Bioquimica de Alimentos do Depto de Ciencia de Alimentos .
Contrato # 95/08099-6 , FAPESP , (05/1996 - 03/1997), valor: US$ 113.189,00
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G.M.Pastore,
Reforma do Laboratorio de Bioquimica de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas .
Contrato # 95/08101-0 , FAPESP , (05/1996 - 01/1997), valor: US$ 25.839,00
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G.M.Pastore,
Enrichment of Gamma Linolenic Acid From Fungal Oil by Newly Lipases .
Contrato # 97/01144-1 , FAPESP , (04/1997 - 04/1997), valor: US$ 3.092,00
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G.M.Pastore,
2.O Simp Latinoamericano Ciencia Alimentos-progresso Acao P/ano 2000 .
Contrato # 97/08583-0 , FAPESP , (11/1997 - 11/1997), valor: US$ 13.071,00
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G.M.Pastore,
Reserva Tecnica - Bolsa Fapesp de Pos Graduacao no Pais - (97/01915-8) .
Contrato # 97/08986-8 , FAPESP , (07/1997 - 06/1998), valor: US$ 5.148,00
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H.M.Cecchi e M.de T.Benassi,
Metodologia para Avaliação da Qualidade e Adulteração de Vinhos Nacionais.
Contrato # 999900573 , FAPESP , (01/1991 - 03/1997), valor: US$ 600,00;
Contrato # 999900574 , CAPES , (01/1991 - 03/1997), valor: US$ 0,00
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H.T.Godoy,
Metodologia para Determinação de Vitaminas do Complexo B em Alimentos Enriquecidos.
Contrato # 999900506 , CAPES , (01/1994 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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H.T.Godoy,
Desenvolvimento e Validação de Metodologia para Determinação de Vitamina C em Frutas, Sucos e Néctares.
Contrato # 999900507 , CAPES , (01/1994 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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H.T.Godoy,
Metodologia para Determinação de Vitamina A em Manteiga e Margarina.egetal Consumidos no Estado de São Paulo.
Contrato # 999900508 , CNPq , (01/1994 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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H.T.Godoy,
Estudo e Validação de Metodologia para Determinação de Vitaminas A e D por CLAE em Produtos Lácteos.
Contrato # 999900540 , CNPq , (01/1995 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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H.T.Godoy,
Estudo de Fontes de Carotenóides e Pró-Vitamina A.
Contrato # 999900098 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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H.T.Godoy,
Determinação Simultânea de Vitaminas do Complexo B em Produtos de Panificação Enriquecidos.
Contrato # 999900872 , CAPES , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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H.T.Godoy,
Tiamina, Riboflavina, Piridoxina, PP em Produtos Cárneos Enriquecidos.
Contrato # 999900873 , CAPES , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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J.L.Pereira,
Controle Microbiológico.
Contrato # 999900578 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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J.L.Pereira,
Detecção de Substancias Alergênicas em Alimentos - com ELISA.
Contrato # 999900579 , CAPES , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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J.L.Pereira,
Investigação do Comportamento em Alimentos de Staphylococcus.
Contrato # 999900585 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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J.L.Pereira,
Levantamento do Indice de Contaminação dos Alimentos por B. Cereus.
Contrato # 999900825 , CAPES , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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L.M.V.Soares,
Elementos Minerais em Alimentos: Um estudo em Hortaliças e Bebidas.
Contrato # 999900350 , CNPq , (11/1994 - 12/1999), valor: US$ 1,00;
Contrato # 999900351 , FAEP , (11/1994 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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L.M.V.Soares,
Produção de Toxinas em Milho por Fungos do Gênero Fusarium no Estado de São Paulo.
Contrato # 999900864 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00;
Contrato # 999900866 , CAPES , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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L.M.V.Soares,
Producao de Toxinas em Milho Por Fungos do Genero Fusarium no Estado de Sao Paulo .
Contrato # 95/03392-7 , FAPESP , (11/1996 - 10/1998), valor: US$ 37.902,00
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L.M.V.Soares,
Elementos Minerais em Alimentos: um Estudo em Hortalicas e Bebidas .
Contrato # 94/04396-3 , FAPESP , (12/1994 - 10/1997), valor: US$ 15.001,00
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L.R.Durrant,
Determinação dos Sistemas Enzimáticos de Microrganismos Lignocelulíticos.
Contrato # 999900862 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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L.R.Durrant,
Isolamento, Caracterização e Seleção de Fungos Anaerobios e/ou Aerobios Facultativos Capazes de Degradar Material Lignocelulósico.
Contrato # 999900863 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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L.R.Durrant,
Estudos do Sistema Ligninolitico do Fungo Basidiomiceto Linhagem H2 e sua Aplicacao no Tratamento de Efluentes de Industria Acucareira .
(bolsa de mestrado)
Contrato # 95/02092-0 , FAPESP , (09/1996 - 08/1997), valor: US$ 19.200,00
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L.R.Durrant,
Selecao de Fungos Capazes de Degradar Material Lignocelulosico Sob Condicoes Anaerobicas e Microaerobicas .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 95/04180-3 , FAPESP , (10/1996 - 09/1997), valor: US$ 6.600,00
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L.R.Durrant,
Estudo da Producao de Bioemulsificantes Por Microorganismos que Utilizam Hidrocarbonetos .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 95/09246-2 , FAPESP , (04/1997 - 03/1998), valor: US$ 7.560,00
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L.R.Durrant,
Production of Extracellular Surface-active Compounds by Microorganisms Growing on Hydrocarbons .
Contrato # 96/12425-9 , FAPESP , (04/1997 - 05/1997), valor: US$ 4.106,00
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L.R.Durrant,
Reserva Tecnica - Bolsa Fapesp de Pos Graduacao no Pais - (97/01658-5) .
Contrato # 97/08275-4 , FAPESP , (05/1997 - 04/1998), valor: US$ 5.158,00
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L.R.Durrant,
Estudo da Producao de Biosurfactantes e do Sistema Ligninolitico de Fungos Degradadores de Hidrocarbonetos Policiclicos Aromaticos .
Contrato # 97/09598-1 , FAPESP , (10/1997 - 09/1998), valor: US$ 3.960,00
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L.R.Durrant,
Reserva Tecnica - Bolsa Fapesp de Pos Graduacao no Pais - (97/02779-0) .
Contrato # 97/10228-4 , FAPESP , (09/1997 - 08/1998), valor: US$ 5.158,00
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L.R.Durrant,
Reserva Tecnica - Bolsa Fapesp de Pos Graduacao no Pais - (97/09343-3) .
Contrato # 97/12369-4 , FAPESP , (11/1997 - 10/1998), valor: US$ 5.158,00
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L.R.Durrant e H.R.F.Bavutti,
Isolamento, Selecao e Estudo de Microrganismos Ligninoliticos Degradadores do Chorume .
(bolsa de doutorado)
Contrato # 97/01658-5 , FAPESP , (05/1997 - 04/1998), valor: US$ 17.160,00
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M.C.de F.Toledo,
Ampliacao e Modernizacao dos Recursos Informacionais Viabilizando a Implantacao da Rede Local, a Maximizacao dos Recursos Existentes, Acessos Amplos e Simultaneos a Distancia e o Intercambio de Copias.. .
Contrato # 95/06109-4 , FAPESP , (06/1996 - 05/1997), valor: US$ 68.082,00
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M.C.de F.Toledo,
Faplivros III .
Contrato # 95/08493-6 , FAPESP , (12/1996 - 11/1997), valor: US$ 34.328,00
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M.C.de F.Toledo,
Avaliacao da Ingestao Potencial de Hidrocarbonetos Policiclicos Aromaticos Atraves da Dieta .
(bolsa de doutorado)
Contrato # 96/02045-4 , FAPESP , (05/1997 - 04/1998), valor: US$ 36.240,00
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M.C.de F.Toledo,
Modernizacao da Infra-estrutura da Biblioteca em Relacao a Telecomuni Cacao, Ampliacao de Recursos Informacionais, Iluminacao, Conversao Re Trospectiva da Colecao Anterior a 1990, e Conservacao do Acervo .
Contrato # 96/09313-4 , FAPESP , (03/1997 - 02/1998), valor: US$ 61.244,00
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M.C.de F.Toledo,
Determinacao de Hidrocarbonetos Aromaticos Policiclicos em Oleos de Milho, Margarinas, Cremes Vegetais e Maioneses e Efeito do Processamento na sua Contaminacao .
Contrato # 94/03374-6 , FAPESP , (12/1994 - 03/1997), valor: US$ 46.793,00
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M.C.de F.Toledo,
Reserva Tecnica - Bolsas Fapesp de Pos Graduacao no Pais .
Contrato # 97/05535-5 , FAPESP , (06/1997 - 05/1998), valor: US$ 4.500,00
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M.C.de F.Toledo,
Residuos de Agrotoxicos em Hortalicas Cruas e Cozidas, Oferecidas nos Restaurantes da Universidade Estadual de Campinas, sp .
Contrato # 97/09620-7 , FAPESP , (11/1997 - 10/1998), valor: US$ 17.160,00
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M.C.de F.Toledo,
Reserva Tecnica - Bolsa Fapesp de Pos Graduacao no Pais - (97/09620-7) .
Contrato # 97/11887-1 , FAPESP , (11/1997 - 10/1998), valor: US$ 5.148,00
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M.R.B.Franco,
Identificacao de Compostos Volateis de Frutas Tropicais Por Cromatografia Gasosa - Espectrometria de Massas .
(bolsa de pos-doutorado)
Contrato # 96/06982-2 , FAPESP , (01/1997 - 10/1997), valor: US$ 26.888,00
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M.do C.Santos Guedes,
Controle da Perda de Cor de Produtos de Frutas e Hortaliças.
Contrato # 999900584 , FINEP , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 20.000,00
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M.do C.Santos Guedes,
Identificacao e Estudo da Estabilidade das Antocianinas do Capim Napie (Penicetum Multifolia) .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 96/03794-0 , FAPESP , (06/1996 - 05/1997), valor: US$ 3.600,00
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M.do C.Santos Guedes,
Estabilizacao e Fortificacao de Corante Natural Vermelho com Vitamina B2 .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 96/03813-5 , FAPESP , (06/1996 - 05/1997), valor: US$ 3.600,00
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M.do C.Santos Guedes,
Estudo da Estabilidade e Aplicacao em Produtos Lacteos de Corantes Liofilizado de Betalainas .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 96/07269-8 , FAPESP , (11/1996 - 10/1997), valor: US$ 3.960,00
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M.do C.Santos Guedes e A.C.D.Martha Rodriguez,
Obtencao, Identificacao e Analise de um Corante Vermelho Obtido do Botao Floral ("Coracao") da Bananeira (Musa Sp) .
(bolsa de iniciacao cientifica)
Contrato # 96/03701-2 , FAPESP , (08/1996 - 07/1997), valor: US$ 3.600,00
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P.B.Zacarchenco e P.R.Massaguer,
Modelagem para Predicao do Crescimento de Bacillus Cereus. Efeito do Ph, da Temperatura e da Concentracao de Naci .
Contrato # 97/02066-4 , FAPESP , (06/1997 - 12/1997), valor: US$ 2.310,00
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P.R.Massaguer,
Uso de Um Sistema Indicador Biológico no Estabelecimento do Valor de Esterilização Aplicados a Alimentos de Baixa Acidez.
Contrato # 999900836 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 1,00
-
P.R.Massaguer,
Controle da Contaminacao Por Fungos Filamentosos e Actinomicetos Termoresistentes em Derivados de Tomate Processados Assepticamente .
Contrato # 96/06398-9 , FAPESP , (03/1997 - 02/1999), valor: US$ 229.372,00
-
P.R.Massaguer,
1) Incidence of Listeria Spp in Minas Frescal White Cheese. 2) Occurence of Heat-resistant Molds During Asseptic Processing of Tomato Pulp .
Contrato # 97/02222-6 , FAPESP , (06/1997 - 06/1997), valor: US$ 2.631,00
-
P.R.Massaguer,
Validacao Biologica de Processos de Esterilizacao de Latas Institucionais, Utilizando Carregadores de Plastico-aluminio .
Contrato # 97/01676-3 , FAPESP , (07/1997 - 06/1998), valor: US$ 3.960,00
-
P.R.Massaguer,
Cinetica de Destruicao Termica de Carne em Molho Tinto .
Contrato # 97/07625-1 , FAPESP , (12/1997 - 11/1998), valor: US$ 3.960,00
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P.R.Massaguer, F.Baglioni e H.F.Gumerato,
Estudo da Contaminação e Determinação da Resistência Termica de Fungos Filamentosos Termoresistentes em Polpa e Pure de Tomate Embalados pelo Sistema Tetrapak.
Contrato # 999900412 , , (09/1995 - 12/1999), valor: US$ 10.482,00
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R.Maciel Filho,
Obtenção de Enzima Lipase Utilizando Reatores não Convencionais para Recuperação e Purificação.
Contrato # 62.0154/95.0 , CNPq , (01/1996 - 12/1999), valor: US$ 161.856,00
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R.de Q.Carvalho,
Reserva Tecnica - Bolsas Fapesp de Pos-graduacao no Pais .
(bolsa de reserva tecnica)
Contrato # 96/03829-9 , FAPESP , (05/1996 - 09/1997), valor: US$ 2.745,00
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V.C.Sgarbieri,
Obtenção de Proteinas de Peixe Modificadas Enzimaticamente.
Contrato # 999900535 , CNPq , (01/1994 - 12/1999), valor: US$ 1,00;
Contrato # 999900537 , CAPES , (01/1994 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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V.C.Sgarbieri,
Efeito da Extrusão sobre Propriedades Funcionais e Nutritivas de Farinha de Feijão de Corda (Migna Unguiculata).
Contrato # 999900538 , CNPq , (01/1987 - 12/1999), valor: US$ 1,00;
Contrato # 999900539 , CAPES , (01/1987 - 12/1999), valor: US$ 1,00
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V.P.Canhos,
Caracterização Taxonômica e Tecnologia de Bactérias Láticas.
Contrato # 999900542 , CNPq , (01/1993 - 12/1999), valor: US$ 1,00
-
V.P.Canhos,
Caracterização Taxonômica e Tecnologia de Actinomicetos.
Contrato # 999900544 , CNPq , (01/1995 - 12/1999), valor: US$ 1,00
Fri Nov 13 11:22:52 BDB 1998