Depto. de Pre-proces. de Prod. Agro-pecuários

Artigos publicados em revistas de circulação internacional especializadas

1. K.J.Park, F.E.X.Murr e M.Salvadego, ``Construção de um Sistema de Medição da Condutividade Térmica Pelo Método da Sonda'', Ciência e Tecnologia de Alimentos, 17(1), 7-10, (1997).
2. K.J.Park, F.E.X.Murr e M.Salvadego, ``Construção de um Sistema de Medição de Condutividade Térmica pelo Método da Sonda'', Ciência e Tecnologia de Alimentos, 17(1), 7-10, (1997).