Departamento de Engenharia de Alimentos

Corpo docente

M. Angela de Almeida Meireles, Doutor, MS-5, RDIDP, E-mail: Meireles@fea.Unicamp.br. [1300]

Antonio J.de Almeida Meirelles, Livre Docente, MS-4, RDIDP, E-mail: tomze@ceres.fea.unicamp.br. [1826]

Carlos Alberto Gasparetto, Doutor, MS-4, RDIDP, E-mail: gasparet@fea.unicamp.br. [177]

Florência Cecília Menegalli, Doutor, MS-4, RDIDP, E-mail: fcm@ceres.fea.unicamp.br. [823]

Francisco Maugeri Filho, Doutor, MS-4, RDIDP, E-mail: maugeri@fea.unicamp.br. [1023]

Antonio Marsaioli Jr., Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: tonymars@obelix.unicamp.br. [1094]

Enny Therezinha Martucci, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: enny@fea.unicamp.br. [255]

Enrique Ortega, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: ortega@fea.unicamp.br. [744]

Fernanda E. Xidieh Murr, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: fexmurr@ceres.fea.unicamp.br. [822]

Fernando Antonio Cabral, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: cabral@fea.unicamp.br. [2023]

José A. Dermengi Rios, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: rios@fea.unicamp.br. [60]

Luiz Antonio Viotto, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: viotto@fea.unicamp.br. [1830]

Maria Isabel Rodrigues, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: izabel@fea.unicamp.br. [47]

Míriam Dupas Hubinger, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: mhub@ceres.fea.unicamp.br. [1025]

Ranulfo Monte Alegre, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: ranulfo@fea.unicamp.br. [1138]

Rosiane Lopes da Cunha, MS-3, RDIDP. [14433]

Satoshi Tobinaga, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: satoshi@fea.unicamp.br. [2858]

Vivaldo Silveira Junior, Doutor, MS-3, RDIDP, E-mail: vivaldo@fea.unicamp.br. [1978]

Celso Costa Lopes, Mestre, MS-2, RDIDP, E-mail: celso@fea.unicamp.br. [1215]

Lincoln de Camargo Neves Filho, Mestre, MS-2, RDIDP, E-mail: neveslin@fea.unicamp.br. [424]

Maria Helena Miguel, EM-S, E-mail: malena@fea.unicamp.br. [1190]