Departamento de Engenharia de Alimentos

Relatórios de Pesquisa

  1. Celso Costa Lopes, "Projeto de Sistema para Manejo e Processamento de Palmito (E. Edulis M.) e Cultivo Agro-florestal Sequêncial de Arroz Por Comunidade Tradicional da Estação Ecológica Juréia-Itatins - Relatório Interno de Pesquisa", (1998). [86488]