Teses de Doutorado

1. "Avaliação Emergética de Projetos Agrícolas e Agro-Industriais no Alto Rio Pardo: a Busca do Desenvolvimento Sustentável.", Aluno: Mario Vito Comar, Orientador: Enrique Ortega, Data da defesa: 23/12/1998. [80311]
2. "Caracterização Físico-química do Suco e Pó de Acerola (Malpighia Punicifolia, L.).", Aluno: Rossana M. F. de Figueiredo, Orientador: Enny Therezinha Martucci, Data da defesa: 12/08/1998. [80098]
3. "Determinação da Difusidade Mássica Efetiva do óleo Essêncial de Cravo-da-índia (Eugenia Caryophyllus), em Co2 Líquido, a Diferentes Condições de Pressão e Temperatura.", Aluno: Caciano P. Zapata Noreña, Orientador: M. Angela de Almeida Meireles, Data da defesa: 03/12/1998. [80180]
4. "Difunsão Multicomponente em Sistemas Biológicos - Modelagem e Simulação Numérica.", Aluno: Maria Aparecida Mauro, Orientador: Florência Cecília Menegalli, Data da defesa: 16/06/1998. [80044]
5. "Estudo Cinético de Adsorção, Modelagem Dinâmica e Otimização de Processo Continuo de Purificação de Cetalosporina C.", Aluno: Marlei Barboza, Orientador: Francisco Maugeri Filho, Data da defesa: 15/12/1998. [80204]
6. "Estudo do Comportamento Reológico dos Sucos de Abacaxi e Manga.", Aluno: Alexandre J. de M. Queiroz, Orientador: Carlos Alberto Gasparetto, Aluno: Alexandre J. de M. Queiroz, Orientador: Carlos Alberto Gasparetto, Data da defesa: 12/08/1998. [80104]
7. "Formação de Aglomerados Cistalinos Durante a Estocagem de Suco de Laranja Concentrado Congelado: Modelo Cinético e Avaliação Sensorial.", Aluno: Maria F. C. F. de Aguiar Valim, Orientador: Hilary Castle de Menezes, Data da defesa: 08/07/1998. [80057]
8. "Modelagem Matemática e Simulação do Perfil de Temperatura num Extrusor de Rosca Dupla Co-rotacional Entrelaçada.", Aluno: Rodrigo Alfredo Matos Chamorro, Orientador: Florência Cecília Menegalli, Data da defesa: 20/03/1998. [79768]
9. "Modelagem, Simulação e Controle de Fermentações Alcoólica Contínua Extrativa.", Aluno: Flavio Luiz H. da Silva, Orientador: Francisco Maugeri Filho, Data da defesa: 10/08/1998. [80076]
10. "Simulação, Avaliação e Otimização Energética e de Qualidade do Produto em Secadores de Leito Deslizante.", Aluno: Tatumi Kajiyama, Orientador: Florência Cecília Menegalli, Data da defesa: 06/03/1998. [79759]