Depto. de Planejamento Alimentar e Nutrição
Artigos Publicados em Jornais, Boletins e Similares de Circ. Internac. Espec.
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Walkíria Hanada Viotto e Ana Carolina S. Dória Chaves,
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Maria Ap.A. Pereira Silva, Bento da Costa Carvalho Jr. e José Assis F. Faria,
"Acceptability Of South African Biltong By Brazilian Consumers",
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1 (1),
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