Departamento de Tecnologia de Alimentos

Relatórios Técnicos

  1. Pedro Eduardo de Felício, "Parecer Sobre o Processo de Elaboração de Carne Maturada do Frigorífico Bertin Ltda. Parecer Técnico para Processo Jurídico, Via FUNCAMP", (1998). [85404]
  2. Pedro Eduardo de Felício, "Relatório de Análises de Carne para a Empresa Chalet Agropecuária. Via FUNCAMP", (1998). [85407]