Departamento de Tecnologia de Alimentos

Quadro Geral das Atividades

LINHAS DE PESQUISA: 33
CONTRATOS DE FINANCIAMENTO: 35
Contratos de Financiamento Iniciados em 1998: 15        Valor Contratado: US$ 687.641,14
Descrição QtdMS-1MS-2MS-3MS-4MS-5MS-6
NÚMERO DE DOCENTES 23   2 12 5 1 3
PUBLICAÇÕES 119   4 77 26 12 7
Artigos Publicados em Jornais, Boletins e Similares de Circ. Internac. Espec. 9   1 6 1 1 1
Artigos Publicados em Jornais, Boletins e Similares de Circ. Nac. Espec. 8   1 2 3 2  
Artigos Publicados em Jornais, Boletins e Similares de Circ. Nac. Não Espec. 9     4 1 4  
Artigos em Revistas de Circ. Internac. Espec. 10   1 4 1   4
Artigos em Revistas de Circ. Nac. Espec. 4     4      
Artigos em Revistas de Circ. Nac. Não Espec. 2     2      
Capítulos de Livros Publicados no Brasil 1       1    
Relatórios Técnicos 2         2  
Resumos em Anais de Congressos Internacionais 19     17 5 1  
Resumos em Anais de Congressos Nacionais 14     11 2    
Resumos em Anais de Seminários Nacionais 1     1 1    
Resumos em Anais de Simpósios Internacionais 4     5      
Resumos em Anais de Simpósios Nacionais 3     3      
Trab. Comp. em Anais de Congr. Inter. 2     1 1    
Trab. Comp. em Anais de Congr. Nac. 23   1 14 5 2 2
Trab. Comp. em Anais de Seminários Nac. 2       2    
Trab. Comp. em Anais de Simpósios Inter. 1       1    
Trab. Comp. em Anais de Simpósios Nac. 5     3 2    
TESES DEFENDIDAS 32     10 6 2 5
Dissertações de mestrado 17     5 1 1 3
Teses de doutorado 15     5 5 1 2
PARTICIPAÇÃO EM EVENTOS 135   4 67 31 24 9
PROMOÇÃO DE EVENTOS 7            
SERVIÇOS DE EXTENSÃO 3     2      
Cursos curta dur. oferecidos 1            
Participação em cursos 2     2