- Microbiologia Industrial.
Desenvolvimento de processos biológicos, otimização de fermentações industriais e controle microbiológico dde processos ou linha de producao. Seleção de microrganismos e otimização tecnico-econômica de meios de cultivo. Projetos basicos, modelagem e simulaao de processos industriais. Separação e purificação de produtos (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em 01/1990). [2]
- Produtos Naturais.
Cultivo e domesticação de plantas; extracao, purificacao,isolamento e identificação de principios ativos e componentes de interesse para a industria farmaceutica e de alimentos; Desenvolvimento de processos de sintese total e semi-sintese; Avaliação de atividadde farmacológica e toxicidade (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em 01/1990). [3]