Departamento de Ciência de Alimentos

Participação em Eventos

  1. Helena Teixeira Godoy (palestrista), Proferir Palestra no Centro de Tecnologia, "Avanços Dos Métodos de Análise de Alimentos", João Pessoa. [47423]
  2. Maria Cecília de F. Toledo (debatedor), Participar do Evento acima citado, na qualidade de mediadora da Mesa Redonda, 1o. Congresso Farmacêuticas do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro. [47199]
  3. Maria Cecília de F. Toledo (palestrista), Proferi a Palestra: "Organização Mundial do Comércio e o CODEX: Bases Científicas para tomada de Decisôes", 1o. Congresso de Ciências Farmacêuticas do Rio de Janeiro., Rio de Janeiro. [47197]
  4. Félix G. Reyes Reyes (apresentação de trabalho), "1- Determinação Polagráfica de Nitrato em Vegetais 2- Determinação de Resíduos de Ivermectin em Leite por Cromotografia Líquida de alta Eficiência", Participação com apresentação de dois trabalhos, 1o. Encontro Nacional de Química Analítica - ENQA, Santa Maria. [51615]
  5. Vanderlei Perez Canhos (palestrista), Proferir Palestra - "Biológical Resource Centers and the Conservation of Microbial Diversity, 2Nd IUPAC - International Conference on Biodiversity, Belo Horizonte. [47588]
  6. Yong Kun Park (apresentação de trabalho), ""Potênciais de Utilização de Enzimas na Indústria de Alimentos do Nordeste"", Participar da Sessão Técnica Intitulada "Enzimas na Indústria de Alimentos", 4o. Seminário Brasileiro de Tecnologia enzimática - ENZITEC-99, Rio de janeiro. [48425]
  7. Maria Cecília de F. Toledo (debatedor), Participar como Coordenadora da Mesa Redonda, 5o. Congresso Brasileiro de Higienista de Alimentos, Fóz de Iguaçu - Pr. [46629]
  8. Vanderlei Perez Canhos, Participar da Reunião referente à Convention on Biológical Diversity, Convention on Biológical Diversity, Montreal. [47365]
  9. Vanderlei Perez Canhos, Participar do Workshop, Executive Board Meeting the World Federation for Culture Collection - WFCC, Londres. [47367]
  10. Maria Cecília de F. Toledo (apresentação de trabalho/palestrista), ""B(a)P in mate (Ilex paraguariensis St. Hill) processed by liquefied petroleum gas"", Palestra sobre "Mercosur Issues - The Standard-setting Process for Contaminants and Current and Pending Standards", IFT-99 Annual Meeting, Chicago. [47368]
  11. Maria Cecília de F. Toledo (apresentação de trabalho/palestrista), ""Potential intake of annatto extracts in Brazil"", Palestra sobre "Mercosur Issues - The Standard-setting Process for Contaminants and Current and Pending Standards", IFT-99 Annual Meeting, Chicago. [47368]
  12. Maria Cecília de F. Toledo (apresentação de trabalho), "Caracterítica e Seguraça dos Aditivos", Proferir a Palestra, II Seminário Internacional sobre Segurança do Alimentos da Criança e do Adolescente., São Paulo. [52508]
  13. Vanderlei Perez Canhos (apresentação de trabalho), "Coleções de Culturas de Microrganismos na América Latina: Infra-Estrutura e Perspectivas", Participar de Simpósio, II Simpósio de Recursos Genéticos para a América Latina e Caribe - SIRGEALC, Brasilia. [52502]
  14. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Ocratoxina A em cafés verdes brasileiros", Apresentação de Trabalho: Ocratoxina A em cafés verdes brasileiros, III Int. Seminar Biotech. Coffee Agroindustry, Londrina. [51507]
  15. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Ocratoxinas aflatoxinas em café no Brasil", Apresentação de Trabalho: Ocratoxina A em cafés verdes brasileiros, III Int. Seminar Biotech. Coffee Agroindustry, Londrina. [51507]
  16. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Concentrações de cálcio e magnésio no leite maduro de nutrizes adolescentes e adultas de diferentes condições socioeconômicas", Apresentação de Trabalho, III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Campinas. [51509]
  17. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Fumonsinas e sua presença em milho proveniente da região de Votuporanga", Apresentação de Trabalho, III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Campinas. [51509]
  18. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Incidência da ocratoxina A em café solúvel comercializado no munícipio de Campinas - SP", Apresentação de Trabalho, III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Campinas. [51509]
  19. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Ocorrência e determinação de patulina e verruculogeno em polpas de tomate embaladas assepticamente", Apresentação de Trabalho, III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Campinas. [51509]
  20. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Avaliação de métodos para determinação de ocratoxina A em café", Apresentação de Trabalho, III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Campinas. [51567]
  21. Lucia Maria Valente Soares (apresentação de trabalho), "Incidência de fumonsinas B1 e B2 em 35 cultivares de milho plantados na Estação Experimental do Instituto Agronômico em Ribeirão Preto, Estado de São Paulo", Apresentação de Trabalho, III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Campinas. [51567]
  22. Délia Rodriguez Amaya (presidente), Presidente da Sessão: Nutrição Humana e Controle de Qualidade, International Conference on Agropoles ano Agropoles and Agro-Industrial Technológical Parks AGROTEC´99., Barretos. [52504]
  23. Vanderlei Perez Canhos, Participar do Workshop, Scientific Communication and Publishing in the Information Age, Oxford. [47366]
  24. Maria Cecília de F. Toledo (palestrista), Proferir Palestar "Tratamento de Corantes Naturais no Âmbito do Brasil/Mercosul", Segundo Encontro das Empresas de Corantes Naturais, São Paulo. [47192]
  25. Félix G. Reyes Reyes, Assistir Evento, Seminário Internacional sobre "Alimentos Funcionais", São Paulo. [51614]
  26. Maria Cecília de F. Toledo, Assistir o Evento, Seminário Internacional sobre "Alimentos Funcionais", São Paulo. [51611]
  27. Yong Kun Park (conferencista), Proferir Conferência, Simpósio Brasileiro sobre Própolis e Apiterápicos, Franca. [47582]
  28. Délia Rodriguez Amaya (palestrista/coordenador), Palestras: "Carotenoids Bioavailability", "Considerations in Generating Carotenoid Data for FCTs", "Some Considerations in Generating Carotenoids Data for Food Composition Tables", servir como "Resour Third International Food Data Conference, Roma. [47364]
  29. Yong Kun Park (palestrista), Apresentar Trabalho, VI Seminário de Hodrólise Enzimática de Biomassas - VI SHEB, Maringá. [52539]