Departamento de Tecnologia de Alimentos

Quadro Geral das Atividades

LINHAS DE PESQUISA: 33
CONTRATOS DE FINANCIAMENTO: 30
Contratos de Financiamento Iniciados em 1999: 7        Valor Contratado: US$ 540.715,24
Descrição QtdMS-1MS-2MS-3MS-4MS-5MS-6
NÚMERO DE DOCENTES 20   1 12 3 1 3
PUBLICAÇÕES 101     73 11 6 10
Artigos em Revistas de Circ. Internac. Espec. 1            
Artigos em Revistas de Circ. Nac. Espec. 2     1      
Capítulos de Livros Publicados no Exterior 1       1    
Resumos em Anais de Congressos Internacionais 7     7      
Resumos em Anais de Congressos Nacionais 8     6 1   1
Resumos em Anais de Seminários Internacionais 18     13 1 3 2
Resumos em Anais de Simpósios Internacionais 41     36 2   4
Trab. Comp. em Anais de Congr. Inter. 4     1 3    
Trab. Comp. em Anais de Congr. Nac. 3     3      
Trab. Comp. em Anais de Seminários Inter. 4       3 1  
Trab. Comp. em Anais de Seminários Nac. 1         1  
Trab. Comp. em Anais de Simpósios Inter. 11     6   1 3
TESES DEFENDIDAS 31     15 3 4 2
Dissertações de mestrado 19     10 2 2 1
Teses de doutorado 12     5 1 2 1
PARTICIPAÇÃO EM EVENTOS 86   1 41 12 14 8
SERVIÇOS DE EXTENSÃO 1       1    
Participação em cursos 1       1