Departamento de Tecnologia de Alimentos
Telefone:
Ramal 7614
Chefe do Departamento:
Arnaldo Yoshiteru Kuaye
Responsáveis pelo SIPEX:
Sônia Aparecida Rinaldi Mendon&cce
(fea00@sipex.unicamp.br)
Corpo docente
Linhas de Pesquisa
Contratos de Financiamento para Atividades de Pesquisa e Outros
Publicações
Teses Defendidas
Participação em Eventos
Serviços de Extensão
Quadro Geral das Atividades