Depto.de Pre-proces.de Prod. Agro-pecuários

Trab. Comp. em Anais de Congr. Nac.

  1. Gisele Anne Camargo e Marlene Rita de Queiroz, "Curvas experimentais de secagem de tomate, variedade Debora Plus, em duas temperaturas e pré-tratamento com sal e açścar", CONBEA-Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 28ª, 1 , 1-3, (1999). [87653]
  2. Gisele Anne Camargo e Marlene Rita de Queiroz, "Avaliação de parāmetros químicos de tomates para a secagem", CONBEA-Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 28ª, 1 , 1-3, (1999). [87654]
  3. Francine Barison Godoy e Marlene Rita de Queiroz, "Teor de umidade de frutas e vegetais em estufa a vácuo", CONBEA-Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 28ª, 1 , 1-3, (1999). [87655]
  4. Maria da Cruz R. V. Pereira, Marlene Rita de Queiroz e Ademir José Petenate, "Cura e conservação na pós-colheita de bulbos de cebola", CONBEA-Congresso Brasileiro de Engnharia Agrícola, 28ª, 1 , 1-3, (1999). [87656]
  5. Laurent Jacques Berthier e Marlene Rita de Queiroz, "Desidratação osmótica de manga (Mangifera indica L.) como pré-tratamento para a secagem", CONBEA-Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 28ª, 1 , 1-4, (1999). [87657]
  6. Antonio Gilson B. de Lima, Silvia Azucena Nebra e Marlene Rita de Queiroz, "Modelagem matemática para predizer a transferência de calor e massa durante a secagem de banana", CONBEA-Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 28ª, 1 , 1-5, (1999). [87658]
  7. Laércio Soares Rocha Jśnior e Benedito Carlos Benedetti, "Avaliação da qualidade da semente de soja (cultivar IAC-17) após a colheita e o beneficiamento", XXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 1 , 1-5, (1999). [92437]
  8. Alexandre Sznelwar Nunes, Kil Jin Park e Inacio Maria Dal Fabbro, "Construção d. Um equipamento para a determinação das propriedades térmicas de grãos de soja pelo método do equilíbrio dināmico", XXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 1 , 1-6, (1999). [94050]
  9. Fernando Pedro Reis Brod, Ricardo Gomes de Almeida, Luís Felipe Toro Alonso e Kil Jin Park, "Determinação das propriedades térmicas para a casca de ovo triturada", XXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 1 , 1-6, (1999). [94054]
  10. Fernando Pedro Reis Brod, Ricardo Gomes de Almeida, Luís Felipe Toro Alonso e Kil Jin Park, "Determinação das propriedades físicas e fluidodināmicas para a casca de ovo triturada", XXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 1 , 1-6, (1999). [94057]
  11. Fernando Pedro Reis Brod, Luís Felipe Toro Alonso e Kil Jin Park, "Obtenção d. Um sistema de secagem para casca de ovo", XXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 1 , 1-6, (1999). [94059]
  12. Saul Dussan Sarria e Sylvio Luis Honorio, "MUDANçAS NO MÓDULO DE ELASTICIDADE DO CAQUI (Diospyros kaki) "FUYU" APÓS A COLHEITA", XXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 1 , 1-3, (1999). [97101]