Teses de Doutorado

1. "Resfriamento, Embalagens e Uso de Dióxido de Enxofre na Conservação e na Qualidade de Uvas (Vitis vinifera L.) 'Itália' e 'Red Globe'", Aluno: Josalba Vidigal de Castro, Orientador: Kil Jin Park, Orientador: Sylvio Luis Honorio, Data da defesa: 17/05/1999. [94691]