- Leito de Jorro.
. (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em 01/1994). [474]
- Engenharia de Processos de Produtos Naturais.
Conservação de alimentos por combinação de métodos, extração e purificação de princípios ativos, com ênfase no uso de fluidos supercríticos na recuperação de colesterol, alcalóides e fármacos (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em __/____). [1113]
- Propriedades e Comportamento de Fases de Fluidos.
Objetiva-se a determinação das propr. termodin. e a descrição qualitativa e quantitativa do comportamento de fases de fluidos puros e misturas complexas de ocorrência natural, visando aplicações industriais sobretudo a altas pressões (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em __/____). [1179]
- Educação em Engenharia Química.
Análise crítica do desenvolvimento e das tendências no ensino da Engenharia Química. Desenvolvimento de suporte tecnológico para o ensino. Visão filosófica da ciência da Engenharia Química (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em __/____). [2976]
- Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados.
Mecanismos e propr. de transporte. Reologia de macromoléculas, fluidos não-newtonianos, viscoelásticos e eletro-reológicos. Desenvolv. de equipam. para secagem e/ou recobrimento de partículas, processos em leitos adsorventes ou reativos e tecnologias ambientais (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em __/____). [2977]
- Engenharia Ambiental.
. (Aprovada pelo Departamento/Conselho Cientifico em 03/1998). [3076]
