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Departamento de Ciência de Alimentos
Produções / Resumos Publicados
Resumos publicados em anais de congressos (internacional)
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Kimura, Mieko (AUTOR); Amaya, Délia Rodriguez (AUTOR); "Composição de carotenóides de verduras folhosas hidropônicas", 11/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, SLAN 2000 - XII Congresso Latinoamericano de Nutrición, Vol. 1, pp.28-28, Buenos Aires, ARGENTINA, 2000
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2.
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Kimura, Mieko (AUTOR); Amaya, Délia Rodriguez (AUTOR); "Isolamento de padrões e quantificação de carotenóides de verduras folhosas por cromatografia líquida de alta efici6encia", 11/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, SLAN 2000 - XII Congresso Latinoamericano de Nutrición, Vol. 1, pp.33-33, Buenos Aires, ARGENTINA, 2000
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3.
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Park, Yong Kun (AUTOR); Ikegaki, Masaharu (AUTOR); ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE (AUTOR); "Classificação das própolis brasileiras através de suas características físico-químicas e propriedades biológicas", 09/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, Congresso Internacional de Própolis, Vol. 1, pp.108-108, ARGENTINA, 2000
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4.
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Scamparini, Adilma Regina Pippa (AUTOR); Boza, Yolanda E. A. G. (AUTOR); "Biopolymer production by encapsulated cells of Beijerinckia", 07/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, Biotechnology 2000, Vol. 4, pp.60-60, Berlim, ALEMANHA, 2000
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5.
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Canhos, Vanderlei Perez (AUTOR); "Capacity building in developing countries", 07/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, Ninth International Congress for Culture Collections, Vol. 1, pp.47-47, Brisbane, AUSTRALIA, 2000
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6.
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Canhos, Vanderlei Perez (AUTOR); Costa, Argentina Sampaio (AUTOR); MANFIO, gILSON pAULO (AUTOR); "Characterization of fragrant Neurospora sp. strain by morphology, SDS-PAGE of whole-cell proteins and PCR/RFLP analysis", 07/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, Ninth International Congress for Culture Collections, Vol. 1, pp.84-84, Brisbane, AUSTRALIA, 2000
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7.
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Canhos, Vanderlei Perez (AUTOR); "Towards a global virtual biological resource centre", 07/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, Ninth International Congress for Culture Collections, Vol. 1, pp.48-49, Brisbane, AUSTRALIA, 2000
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8.
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Machinski Junior, Miguel (AUTOR); Soares, Lucia Maria Valente (AUTOR); "The effect of planting time in fumonisin production in corn.", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, X International IUPAC Meeting on Mycotoxins and Phycotoxins., Vol. 1, pp.162-162, Guarujá, SP, BRASIL, 2000
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9.
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CASTRO, MARIA FERNANDA P.P.M (AUTOR); , (AUTOR); "Optimization of ergosterol method for evaluation of the fungal biomass in corn grains", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, X International IUPAC Meeting on Mycotoxins and Phycotoxins., Vol. 1, pp.1189-1189, Guarujá, SP, BRASIL, 2000
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10.
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Plata Oviedo, M. (AUTOR); Toledo, Maria Cecília de F. (AUTOR); Vicente, Eduardo (AUTOR); "Validación de un método por cromatografia a gas para determinar residuos de inseticidas piretróides em repollo, tomate y papa.", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, XI Seminario Latinoamericano y del Caribe e XII Congresso Nacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.64-64, Santiago, CHILE, 2000
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11.
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Plata Oviedo, M. (AUTOR); Toledo, Maria Cecília de F. (AUTOR); Vicente, Eduardo (AUTOR); ". Validación de un método por cromatografia a gas para determinar residuos del funngicida clorotalonil y de insecticidas organoclorados em repollo", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, XI Seminario Latinoamericano y del Caribe e XII Congresso Nacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.65-65, Santiago, CHILE, 2000
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12.
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Massaguer, Pilar Rodriguez (AUTOR); "Microbiologia preditiva", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, XI Seminario Latinoamericano y del Caribe e XII Congresso Nacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.16-16, Santiago, CHILE, 2000
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13.
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Druzian, Janice Izabel (AUTOR); Scamparini, Adilma Regina Pippa (AUTOR); Maldonade, Iriani Rodrigues (AUTOR); Donato, Rita Margarete (AUTOR); "Biosynthesis of acidic extracellular polysaccharides secreted by Rhizobic strain isolated from cowpec cultived in Brazil", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, XI Seminario Latinoamericano y del Caribe e XII Congresso Nacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.41-41, Santiago, CHILE, 2000
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14.
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Maldonade, Iriani Rodrigues (AUTOR); Amaya, Délia Rodriguez (AUTOR); Scamparini, Adilma Regina Pippa (AUTOR); "Carotenoid of Brazilian yeast", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, XI Seminario Latinoamericano y del Caribe e XII Congresso Nacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.40-40, Santiago, CHILE, 2000
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15.
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Padilha, Francine F. (AUTOR); Boza, Yolanda E. A. G. (AUTOR); Paiva, José do Egito de (AUTOR); Scamparini, Adilma Regina Pippa (AUTOR); Vendruscolo, Claire T. (AUTOR); "Preliminary studies on the composition of the biopolimer sinthesized by Beijerinckia sp 7070 in different growth conditions", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, XI Seminario Latinoamericano y del Caribe e XII Congresso Nacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.150-150, Santiago, CHILE, 2000
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16.
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Boza, Yolanda E. A. G. (AUTOR); Padilha, Francine F. (AUTOR); Paiva, José do Egito de (AUTOR); Monteiro, B.A. (AUTOR); Scamparini, Adilma Regina Pippa (AUTOR); "Recovery of microbial polysaccharides synthesized by Beijerinckia sp.", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, XI Seminario Latinoamericano y del Caribe e XII Congresso Nacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.149-149, Santiago, CHILE, 2000
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17.
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Amaya, Délia Rodriguez (AUTOR); "Research on Mycotoxins in Latin America", 05/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, X International IUPAC Meeting on Mycotoxins and Phycotoxins., Vol. 1, pp.156-156, Guarujá, SP, BRASIL, 2000
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18.
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Scamparini, Adilma Regina Pippa (AUTOR); Padilha, Francine F. (AUTOR); Vendruscolo, J.L. (AUTOR); Boza, Yolanda E. A. G. (AUTOR); Vendruscolo, Claire Tondo (AUTOR); "Synthesis and characterization of biopolymers for Beijerinckia sp strain 7070", 03/2000, CIENTÍFICO INTERNACIONAL, 11th International Biotechnology Symposium and Exhibition, Vol. 4, pp.53-53, ALEMANHA, 2000
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