Departamento de Engenharia de Alimentos
 
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Trabalhos completos aceitos para publicação em anais de congressos (nacional)
 
1.
  Alanis, Jean Carlo (AUTOR); Alegre, Ranulfo Monte (autor); "Remoção e reaproveitamento de cromo (III) em resíduos de curtumes usando resinas de troca iônica e carvão ativado.", CIENTÍFICO NACIONAL, IX SILUBESA - Simpósio Luso-Brasileiro de Eng. Sanitária e Ambiental, Vol. 1, pp.1-6, Porto Seguro, BA, BRASIL