Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções / Capítulos de livros publicados

Livros Didáticos
 
1.
  Lintomen, Luciana (AUTOR); Meirelles, Antonio J.de Almeida (AUTOR); Maciel, Maria Regina Wolf (AUTOR); "An algorithm for analysis of Eletrolytic Liquid-Liquid Extraction Process for Concentration of Organic Acids.", "Computer Aided Chemical Engineering", 12/2000, CAPÍTULO, ed. 1, Elsevier Science B.V. Amsterdam, Vol. 8, pp. 6, pp.1-6, 2000