Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções / Trabalhos Técnicos

Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos
 
Processos
 
1.
  Argandona, Eliana Janet S. (Pesquisador); Menegalli, Florência Cecília (COORDENADOR); Hubinger, Míriam Dupas (DOCENTE); "Prêmio Projeto Intitulado: "A Desidratação Osmo-Convectiva de Goiaba como Método Alternativo de Conservação".", DESENVOLVIMENTO DE TÉCNICA, 04/2000
 
 
Serviços
 
1.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); "Avaliação Ecossistêmica/Emergética e Econômica do setor sucro-alcooleiro do Estado de São Paulo.", SERVIÇOS, São Paulo, SP, BRASIL, 12/2000
 
2.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Extração de Óleos Essenciais, Óleos Vegetais, Corantes e Glicosídeos da Estévia com Dióxido de Carbono Pressurizado.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
3.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); Mayo Marques, Marcia Ortiz (pesquisador); Petenate, Ademir José (pesquisador); Meirelles, Antonio J.de Almeida (Docente); "Projeto Temático: Tecnologia Supercrítica Aplicada ao Processamento de Óleos Essencias, Óleos Vegetais, Corantes, Estévia, Amido, Celulose, etc.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
4.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Projeto: 5th International Symposium on Supercritical Fluid, Georgia, Estados Unidos.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
5.
  Viotto, Luiz Antonio (COORDENADOR); "Participação na discussão sobre o projeto pedagógico da FEA - Primeiro Semestre.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
6.
  Viotto, Luiz Antonio (COORDENADOR); "Estudo de Lay-Out de uma indústria de água mineral.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
7.
  Viotto, Luiz Antonio (COORDENADOR); "Estudo de processo e de Lay-Out de uma planta de geléia de acerola.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
8.
  Viotto, Luiz Antonio (COORDENADOR); "Participação na discussão sobre o projeto pedagógico - Segundo Semestre.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
9.
  Viotto, Luiz Antonio (COORDENADOR); "Projeto para uma planta para processamento de guaraná.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
10.
  Viotto, Luiz Antonio (COORDENADOR); "Secador Leito Fluidizado.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 12/2000
 
11.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); Zancan, Kelly Cristine (pesquisador); Martinez, Julian (pesquisador); "Projeto: Participação no XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Fortaleza.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 08/2000
 
12.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Projeto: Participação no 5o. International Symposium on Supercritical Fluids - Georgia, USA.", SERVIÇOS, Campinas, SP, BRASIL, 04/2000
 
 
Outros
 
Outros desenvolvimentos aplicativos
 
1.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); "Programa em Delphi para estudantes de Engenharia de Alimentos.", DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO, 12/2000
 
2.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); "Programas em Java para modelagem e simulação de ecossistemas, 2000.", DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO, 12/2000
 
3.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Desenvolvimento de Inteface com o Usuário de Programas para Cálculo da Difusividade de Massa Efetiva de Sistemas Plantas Aromáticas / Dióxido de Carbono.", DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO, 12/2000
 
4.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Desenvolvimento de Inteface com o Usuário para Programas Desenvolvidos para Cálculo de Propriedades Termofísicas de Compostos Puros.", DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO, 12/2000
 
5.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); Bueno, Iuri Cunha (participante); "Montagen de Curso na Internet sobre "Informática Aplicada à Engenharia de Alimentos".", DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO, 10/2000
 
6.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); "Programa em Delphi para modelagem e simulação de ecossistemas, 2000.", DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO, 09/2000
 
 
Outras produções técnicas
 
1.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); "Proposta para Mestrado Profissionalizante em Engenharia Ecológica e Planejamento Regional Agroindustrial usando Ensino à Distância.", Proposta para curso de Mestrado Profissionalizante., 12/2000
 
2.
  Rodrigues, Maria Isabel (COORDENADOR); "Assessoria técnica à empresa Fleischman Royal.", Assessoria., 12/2000
 
3.
  Rodrigues, Maria Isabel (COORDENADOR); "Coordenara do Projeto: Estudo da produção de ácido cítrico por Candia lipolítica Y 1095 utilizando planejamento fatorial e análise de superfície de resposta.", Projeto., 12/2000
 
4.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Obtenção de Extratos de Plantas Medicinais e Aromáticas por Extração Supercrítica.", Palestra, 12/2000
 
5.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Plantas Medicinais na Indústria.", Evento: IV Workshop de Plantas Medicinais de Botucatu., 12/2000
 
6.
  Meirelles, Antonio J.de Almeida (COORDENADOR); "Desidratação do Etanol por Destilação Extrativa. Uma Alternativa Comprovada Industrialmente para uma Ecônomica Significativa de Energia.", Simpósio, 11/2000
 
7.
  Hubinger, Míriam Dupas (COORDENADOR); "Participação do evento: Novas Tecnologias para o Desenvolvimento Agroalimentar.", Participação en evento., 11/2000
 
8.
  Gasparetto, Carlos Alberto (COORDENADOR); "Palestras técnicas e debates na Semana de Matemática Aplicada.", Acadêmico/Mesa Redonda, 10/2000
 
9.
  Menegalli, Florência Cecília (COORDENADOR); "Desidratação Osmótica e Secagem de Frutas.", Palestra., 10/2000
 
10.
  Menegalli, Florência Cecília (COORDENADOR); "O Programa de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos da FEA/UNICAMP.", Palestra., 10/2000
 
11.
  Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); "Participar do Curso da Fieldbus Foundation.", Curso de Extensão., 10/2000
 
12.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); "Resumo e análise sistêmica do documento sobre Agricultura Sustentável da Agenda 21 Brasileira.", Palestra., 09/2000
 
13.
  Meirelles, Antonio J.de Almeida (COORDENADOR); "Participar na VIII FASUCRO - Feira Internacional do Setor Sucro Alcooleiro.", Participação em Feira., 09/2000
 
14.
  Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Participação no XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos.", Participação em evento., 08/2000
 
15.
  Meirelles, Antonio J.de Almeida (COORDENADOR); "Palestra sobre Desidratação de Álcool por Destilacão Extrativa.", Palestra., 08/2000
 
16.
  Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); "Participação no Curso Básico de Gestão Empresarial - Orientação para o Crédito.", Curso de Extensão., 08/2000
 
17.
  Meirelles, Antonio J.de Almeida (COORDENADOR); "Equilíbrio de Fases em Soluções contendo Compostos Alimentícios.", Palestra, 07/2000
 
18.
  Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); "Participação no Curso de Extensão em Planejamento e Avaliação de Cursos a Distância Via WEB.", Escola de Extensão., 07/2000
 
19.
  Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); "Participar do CONAI - Congresso Nacional de Automação Industrial.", Congresso., 06/2000
 
20.
  Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); "Participar do Seminário de Refrigeração Industrial.", Seminário., 06/2000
 
21.
  Ortega, Enrique (COORDENADOR); "Participação no Taller de Herramientas de Software do Programa Ibero-Americano de Ciência e Tecnologia para o Desenvolvimento CYTED.", Evento., 04/2000