Departamento de Engenharia de Alimentos   Produções Outros Serviços   1.   ROSA, PAULO DE TARSO V E (Pesquisador); Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Análise de Viabilidade Técnico-Econômica do Processo de Extração de Óleos Essenciais Utilizando CO2 Supercrítico como Solvente.", 12/2000, OUTRO   2.   Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Relatório Científico de Auxílio Reunião: The 5th International Symposium on Supercritical Fluids, Estados Unidos.", 12/2000, PARECER, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo   3.   Hubinger, Míriam Dupas (COORDENADOR); "Avaliação de artigos submetidos à revista Ciência & Engenharia.", 12/2000, PARECER   4.   Hubinger, Míriam Dupas (COORDENADOR); "Avaliação de artigos submetidos à revista Ciência & Tecnologia de Alimentos.", 12/2000, PARECER   5.   Meirelles, Antonio J.de Almeida (COORDENADOR); "Equilíbrio Sólido-Líquido de Produtos Naturais.", 12/2000, OUTRO, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo   6.   Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); "Adequação da infra-estrutura de rede de informát. das áreas de pesquisas multidisc. de Instrum. e Contr., Refr. e Desenv. de Proc. Ind.", 12/2000, OUTRO, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo   7.   Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); de Resende, Jaime Vilela (participante); "Análise do Processo de Transferência de Calor para o Congelamento de Polpas de Frutas em Caixas Comerciais.", 12/2000, OUTRO   8.   Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); Neves Filho, Lincoln de Camargo (DOCENTE); SILVA, FLAVIO VASCONCELOS D (aluno); Menezes, Mauro Renault (aluno); "Avaliação de diferentes tipos de controle (P.I.D. e FUZZY) em proc. integr. c/ sist. de refrig. p/ resfr. de fluidos alimen. em troc. de calor de placas.", 12/2000, OUTRO   9.   Silveira Junior, Vivaldo (COORDENADOR); Oliveira, Rogerio Gomes de (aluno); "Avaliação energética de um sistema de refrig. por adsorção, semi-intermitente, utilizando energias altern. complentares.", 12/2000, OUTRO, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo   10.   ROSA, PAULO DE TARSO V E (Pesquisador); Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Determinação do custo de Obtenção de Óleo Essencial de Capin-Limão por Extração Supercrítica.", 09/2000, OUTRO   11.   Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Revisor do artigo "Melissa Officinalis, L.: Study of Antioxidant Activity in Supercritical Residues".", 04/2000, PARECER   12.   Meireles, M. Angela de Almeida (COORDENADOR); "Revisor do trabalho "An Economic Model for Predicting the Viability of Extracting Essential Oil Using Supercritical Carbon Dioxide".", 04/2000, PARECER   13.   Hubinger, Míriam Dupas (COORDENADOR); "Avaliação de Projetos de Pesquisa na área de Engenharia e Tecnologia de Alimentos.", 04/2000, PARECER