Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Corpo Docente
 
1.
  Maria Helena Miguel, Mestre, EMS, BASE, malena@fea.unicamp.br.
 
2.
  M. Angela de Almeida Meireles, Doutor, MS5, RDIDP, Meireles@fea.Unicamp.br.
 
3.
  Antonio J.de Almeida Meirelles, Livre Docente, MS4, RDIDP, tomze@ceres.fea.unicamp.br.
 
4.
  Carlos Alberto Gasparetto, Doutor, MS4, RDIDP, gasparet@fea.unicamp.br.
 
5.
  Florência Cecília Menegalli, Doutor, MS4, RDIDP, fcm@ceres.fea.unicamp.br.
 
6.
  Francisco Maugeri Filho, Doutor, MS4, RDIDP, maugeri@fea.unicamp.br.
 
7.
  Antonio Marsaioli Jr., Doutor, MS3, RDIDP, tonymars@obelix.unicamp.br.
 
8.
  Celso Costa Lopes, Doutor, MS3, RDIDP, celso@fea.unicamp.br.
 
9.
  Enrique Ortega, Doutor, MS3, RDIDP, ortega@fea.unicamp.br.
 
10.
  Fernanda E. Xidieh Murr, Doutor, MS3, RDIDP, fexmurr@ceres.fea.unicamp.br.
 
11.
  Fernando Antonio Cabral, Doutor, MS3, RDIDP, cabral@fea.unicamp.br.
 
12.
  José A. Dermengi Rios, Doutor, MS3, RDIDP, rios@fea.unicamp.br.
 
13.
  Luiz Antonio Viotto, Doutor, MS3, RDIDP, viotto@fea.unicamp.br.
 
14.
  Maria Isabel Rodrigues, Doutor, MS3, RDIDP, izabel@fea.unicamp.br.
 
15.
  Míriam Dupas Hubinger, Doutor, MS3, RDIDP, mhub@ceres.fea.unicamp.br.
 
16.
  Ranulfo Monte Alegre, Doutor, MS3, RDIDP, ranulfo@fea.unicamp.br.
 
17.
  Rosiane Lopes da Cunha, MS3, RDIDP.
 
18.
  Satoshi Tobinaga, Doutor, MS3, RDIDP, satoshi@fea.unicamp.br.
 
19.
  Vivaldo Silveira Junior, Doutor, MS3, RDIDP, vivaldo@fea.unicamp.br.
 
20.
  Lincoln de Camargo Neves Filho, Mestre, MS2, RDIDP, neveslin@fea.unicamp.br.