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Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Participação em congressos e outros eventos
Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (poster)
1.
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URBANO, GISELE ROSS (COORDENADOR); Freitas Leitão, Mauro Faber de (Associado - docente); X International IUPAC Meeting on Mycotoxins and Phycotoxins., (21/05/2000 a 25/05/2000), Guarujá, SP, BRASIL, Poster:"Production of ochratoxin a in green coffee: influence of water activity and temperature. ".
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2.
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Ciacco, Cesar Francisco (COORDENADOR); X International IUPAC Meeting on Mycotoxins and Phycotoxins., (21/05/2000 a 25/05/2000), Guarujá, SP, BRASIL, Poster:"Distribuition and aflotoxin contamination in corn samples. ".
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