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Darezzo, Helga Maria (DOCENTE); XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., (08/08/2000 a 10/08/2000), FORTALEZA, CE, BRASIL, Poster:"AVALIAÇÃO DE SISTEMAS DE EMBALAGEM PARA ALFACE AMERICANA (Lactuca sativa L.) MINIMAMENTE PROCESSADA EM FOLHAS. ".
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