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Núcleo de Estudos e Pesquisa em Alimentação
Produções / Resumos Publicados
Resumos publicados em anais de congressos (nacional)
1.
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Ramos, Milena Yumi (autor); Carmo, Maristela Simões do (autor); Fabrini Filho, Luiz Carlos (autor); "Orientação da qualidade no setor varejista de alimentos *in natura* do Município de Campinas/SP.", 08/2000, CIENTÍFICO NACIONAL, XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Vol. 1, pp.132-132, Fortaleza, CE, BRASIL, 2000
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2.
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Ramos, Milena Yumi (autor); Carmo, Maristela Simões do (autor); Fabrini Filho, Luiz Carlos (autor); "Perfil do setor varejista de alimentos *in natura* no Município de Campinas.", 08/2000, CIENTÍFICO NACIONAL, I Semana de Alimentação, Vol. 1, pp.1-1, Campinas, SP, BRASIL, 2000
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