Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções / Artigos publicados em periódicos

Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados
 
1.
  Neves Filho, Lincoln de Camargo; Silveira Junior, Vivaldo; Barbosa Cortez, Luiz Augusto; "Frutas e Refrigeração", 03/2001, Revista ABRAVA, Vol. 18, pp.34-39, São Paulo, SP, BRASIL, 2001