Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Tecnologia de Alimentos   Produções / Consultoria e/ou assessoria Consultoria e/ou assessoria a empresas privadas e outras organizações   1.   Moretti, Roberto Hermínio (COORDENADOR); "Desenvolvimento de cappuccinos", 01/2001, ASSESSORIA, melitta   2.   Faria, José Assis F. (COORDENADOR); "Envase e estudo de suco de fruta com aplicação de xarope de frutose.", 01/2001, CONSULTORIA   3.   Faria, José Assis F. (COORDENADOR); "Envase e estudo de suco de fruta com aplicação de xarope de frutose.", 01/2001, CONSULTORIA, Orientar alunos do GEPEA-Grupo de Pesquisa de Engenharia de Alimentos da FEA, no desenvolvimento de projeto junto a comunidade