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Faculdade de Engenharia Agrícola
Departamento de Pre-proces. de Prod. Agro-pecuários
Produções / Trabalhos completos publicados em anais de congresso
Trabalhos completos em anais de congressos (nacional)
1.
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Leite, J. T. C.; Park, Kil Jin; Ramalho, J. R. P.; Furlan, D. M.; "Caracterização reológica das diferentes fases de extrato de inulina de raízes de chicória.", 07/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-1, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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2.
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Sanches, Juliana; Leal, Paulo Ademar Martins; Fernandes, Enrique Georgette; "Avaliação da Qualidade de Banana Nanicão em Diferentes Embalagens, refrigeradas a 13 C", 07/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-4, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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3.
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Sanches, Juliana; Leal, Paulo Ademar Martins; Fernandes, Enrique Georgette; "Avaliação Química de Banana Nanicão em Diferentes Embalagens, Refrigeradas a 16 C", 07/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-4, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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4.
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Antoniali, Silvia; Leal, Paulo Ademar Martins; Losada, Lineu; Giulliano, Chinchio; "Qualidade Pós-colheita de Pimentão Amarelo submetido a Diferentes Embalagens e Refrigeração", 07/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-4, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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5.
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Antoniali, Silvia; Leal, Paulo Ademar Martins; Losada, Lineu; Giulliano, Chinchio; "Monitoramento de Temperatura de Estocagem para Conservação Pós-Colheita de Pimentão Amarelo", 07/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-4, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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6.
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Queiroz, Marlene Rita de; Haj-Isa, Niurka Maritza A.; "Avaliação da qualidade do tomate seco em conserva.", 01/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-1, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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7.
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Queiroz, Marlene Rita de; Magalhães, Ana Maria de; Sampaio, S.M.; "Secagem e desidratação osmótica de abacaxi em secador de leito fixo.", 01/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-1, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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8.
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Honorio, Sylvio Luis; Sarria, Saul Dussan; "Determinação do conteúdo de água do figo (figus carica L.) "Roxo de Valinhos", utilizando a energia do microondas.", 01/2001, CIENTÍFICO NACIONAL, XXX CONBEA - Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Vol. 1, pp.1-1, Foz do Iguaçu, PR, BRASIL, 2001
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