Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Ciência de Alimentos   Produções / Trabalhos completos publicados em anais de congresso Trabalhos completos em anais de congressos (internacional)   1.   SILVA, C.F.; NITSCHKE, Marcia; PASTORE, Glaucia Maria; "Produção de Biosurfactantes por Serratia marcescens", 08/2002, XIV Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Vol. 1, pp.1-1, Natal, RN, BRASIL, 2002   2.   SILVA, C.F.; NITSCHKE, Marcia; PASTORE, Glaucia Maria; "Produção de biosurfactantes em manipueira", 08/2002, XIV Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Vol. 1, pp.10-10, Natal, RN, BRASIL, 2002