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PASTORE, Glaucia Maria; OLIVEIRA, JOAQUIM GILBERTO DE; NUNES, Maria Lucia; "Compostos de aroma por Geotrichum Fragrans cultivado em manipueira", "Manejo, Uso e tratamento de sub-produtos da industrialização da mandioca", 06/2002, ed. 1, Fundação Cargill, Vol. 4, pp. 11, pp.1-11, 2002
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