Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções / Artigos publicados em periódicos

Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (nacional)
 
1.
  TERUEL MEDEROS, Bárbara Janet; CORTEZ, Luis Augusto Barbosa; LEAL, Paulo Ademar Martins; NEVES FILHO, Lincoln de Camargo; "Avaliação Preliminar dos Custos de Resfriamento de Laranja "In Natura" - {vf}", 04/2002, Revista Brasileira de Fruticultura, Vol. 24, Fac. 1, pp.86-90, Jaboticabal, SP, BRASIL, 2002 *
 
2.
  TERUEL MEDEROS, Bárbara Janet; CORTEZ, Luis Augusto Barbosa; LEAL, Paulo Ademar Martins; NEVES FILHO, Lincoln de Camargo; "Resfriamento de Banana-prata com Ar Forçado - {vf}", 04/2002, Revista Brasileira de Fruticultura, Vol. 24, Fac. 1, pp.142-146, Jaboticabal, SP, BRASIL, 2002 *
 
* Esta produção está associada também a outros órgãos