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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Engenharia de Alimentos
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (nacional)
1.
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TERUEL MEDEROS, Bárbara Janet; CORTEZ, Luis Augusto Barbosa; LEAL, Paulo Ademar Martins; NEVES FILHO, Lincoln de Camargo; "Avaliação Preliminar dos Custos de Resfriamento de Laranja "In Natura" - {vf}", 04/2002, Revista Brasileira de Fruticultura, Vol. 24, Fac. 1, pp.86-90, Jaboticabal, SP, BRASIL, 2002 *
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2.
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TERUEL MEDEROS, Bárbara Janet; CORTEZ, Luis Augusto Barbosa; LEAL, Paulo Ademar Martins; NEVES FILHO, Lincoln de Camargo; "Resfriamento de Banana-prata com Ar Forçado - {vf}", 04/2002, Revista Brasileira de Fruticultura, Vol. 24, Fac. 1, pp.142-146, Jaboticabal, SP, BRASIL, 2002 *
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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