Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Engenharia de Alimentos
Produções
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Participação em congressos e outros eventos
Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (oralmente)
1.
VIVANCO, MARI LUZ MEDINA (aluno); HUBINGER, Míriam Dupas (COORDENADOR); 13th Internacional Drying Symposium, (24/08/2002 a 05/09/2002), Beijing, CHINA, Oral:
"Ai drying of giant shrimp (Macrobrachium rosenberrgii L.) mescle ".