Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Engenharia de Alimentos   Produções / Participação em congressos e outros eventos Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados (poster)   1.   MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (COORDENADOR); LIMA, Gilberto Tadeu (Pesquidador Convidado); XXX Encontro Nacional de Economia, (10/12/2002 a 13/12/2002), Nova Friburgo, RJ, BRASIL, Poster:"Acumulação de capital produtivo, distribuição funcional da renda e fragilidade financeira: uma abordagem pós-Keynesiana ".   2.   MAURO, Maria Aparecida (Alunio); MENEGALLI, Florência Cecília (COORDENADOR); XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2002/SBCTA, (04/08/2002 a 07/08/2002), Porto Alegre, RS, BRASIL, Poster:"Alterações microestruturais em tecidos vegetais durante a desidratação-impregnação por imersão ".   3.   MAURO, Maria Aparecida (aluno); MENEGALLI, Florência Cecília (COORDENADOR); XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2002/SBCTA, (04/08/2002 a 07/08/2002), Porto Alegre, RS, BRASIL, Poster:"Alteraões microestruturais em tecidos vegetais durante a desidratação-impregnação por imersão ".   4.   LOPES, Celso Costa (COORDENADOR); DA CUNHA, Rosiane Lopes (Docente); BOLINI CARDELLO, Helena Maria Andre (Docente); XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2002/SBCTA, (04/08/2002 a 07/08/2002), Porto Alegre, RS, BRASIL, Poster:"Caracterização sensorial e instrumental de crocancia da maça e abacaxi comerciais liofilizados ".   5.   MAUGERI FILHO, Francisco (COORDENADOR); VEIGA BURKERT, Carlos André (aluno); Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, (19/06/2002 a 21/06/2002), Rio Grande, RS, BRASIL, Poster:"Adsorção de frutose e glicose por zeólitas - Comparação entre diferentes modelos de isotermas de adsorção ".