Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição
 
Produções / Organização de eventos e palestras

Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino
 
1.
  SALAY, Elisabete (COORDENADOR); "Economia da inovação para a melhoria da segurança alimentar nos Estados Unidos.", 07/2002, Western American Agricultural Economists Association., California.