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CORTEZ, Luis Augusto Barbosa; RODRIGUES, Luiz H. A.; CASTRO, Larissa Rodrigues de; "Considerações Técnicas e Econômicas sobre a Decisão de Investir no Resfriamento de Frutas e Hortaliças", "Resfriamento de Frutas e Hortaliças", 12/2002, ed. 1, EMBRAPA Hortaliças, Vol. 1, pp. 22, pp.333-354, 2002 *
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