CORTEZ, Luis Augusto Barbosa; HONORIO, Sylvio Luis; MORETTI, Celso Luiz; "Resfriamento de Frutas e Hortaliças - {vf}", "Resfriamento de Frutas e Hortaliças", 12/2002, ed. 1, EMBRAPA Hortaliças, Vol. 1, pp. 2, pp.15-16, 2002 *
* Esta produção está associada também a outros órgãos