Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Ciência de Alimentos   Produções / Trabalhos Técnicos Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos   Outros   Outras produções técnicas   1.   MERCADANTE, Adriana Zerlotti (Coordenador); "Estabilidade térmica e foto-oxidativa da bixina em sistemas-modelo", Coordenador do projeto, 12/2003   2.   MERCADANTE, Adriana Zerlotti (Coordenador); "projeto para vinda de Pesquisador Visitante", Coordenador do projeto, 12/2003   3.   MERCADANTE, Adriana Zerlotti (Avaliadora); "Avaliadora externa do CNPq/PIBIC no ITAL", Avaliadora externa do CNPq/PIBIC no ITAL, 12/2003   4.   MERCADANTE, Adriana Zerlotti (Coordenador); "Parecer técnico sobre trabalho para publicação na revista Ciência e Tecnologia de Alimentos.", Parecer técnico, 10/2003   5.   MERCADANTE, Adriana Zerlotti (Coordenador); "análise de projetos para bolsa CNPq/PIBIC. 2003", Consultor ad hoc da PRP/UNICAMP, 07/2003   6.   MERCADANTE, Adriana Zerlotti (Coordenador); "Parecer técnico sobre trabalho para publicação no Journal Agriculture Food Chemistry", Parecer técnico, 05/2003   7.   PASTORE, Glaucia Maria (Docente); "“Processos sobre Biotecnologia na Área de Laticínios”", PALESTRA, 02/2003   8.   PASTORE, Glaucia Maria (Entrevista); "Fruticultura ganhará Centro tecnológico.", Entrevista, 02/2003